Nectar Givré de Vanille 15g (60 portions)– Madagascar Tahifolia | Format Gourmet Harmonia

Description

🟤 Nectar Givré de Vanille 15g (60 portions) Madagascar – L’essence rare de la vanille Tahifolia

Le Nectar Givré de Vanille 15g Madagascar de La Villa Michaëlla incarne la perfection aromatique issue du mariage entre tradition et innovation.
Ce trésor de la gamme Harmonia concentre l’âme de la vanille Tahifolia — un hybride d’exception entre Planifolia et Tahitensis — dans un format raffiné de 15 grammes.
Son givre naturel, délicatement formé par la cristallisation pure de la vanilline, révèle la signature d’une vanille d’une richesse inégalée.
Chaque pot est une invitation à explorer la quintessence de Madagascar : une expérience olfactive et gustative qui sublime les créations des chefs et des passionnés de gastronomie.

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🌿 Une cristallisation naturelle, signe d’une vanille noble

La cristallisation du Nectar Givré de Vanille 15g Madagascar n’est pas un simple phénomène visuel : elle atteste d’une concentration exceptionnelle en vanilline naturelle (jusqu’à 3,5 %).
Ces cristaux en forme d’aiguilles, véritables joyaux aromatiques, se développent lorsque la vanille atteint sa maturité absolue.
Ce processus, maîtrisé par les artisans de La Villa Michaëlla, résulte d’une fermentation douce et d’un séchage parfaitement équilibré, préservant les composés aromatiques les plus subtils.
Le résultat : une texture soyeuse et une puissance olfactive rare, où se mêlent des notes florales, boisées, cacaotées et miellées.

Chaque pot contient la mémoire d’un terroir, le souffle des forêts humides de Madagascar et le savoir-faire ancestral d’une maison dédiée à la pureté de la vanille.

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🪶 Un format élégant qui évite le gaspillage

Le format 15 g du Nectar Givré de Vanille a été conçu pour les gourmets exigeants qui recherchent précision et durabilité.
Grâce à sa concentration naturelle, 1 g = ¼ de cuillère à café, ce qui permet d’aromatiser jusqu’à 60 portions gourmandes avec un seul pot.
Ce dosage équilibré évite tout gaspillage et garantit une constance aromatique parfaite.

Chaque pot est scellé selon la technologie exclusive All-Protect™ (brevet en instance), développée par La Villa Michaëlla.
Ce système de conservation multicouche protège la vanilline de l’humidité, de la lumière et de l’oxydation, tout en maintenant le parfum et la texture d’origine pendant de longs mois.
Aucun additif, aucun conservateur : uniquement la nature, sublimée par la science.

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🍮 Une palette aromatique riche et profonde

Ouvrir un pot de Nectar Givré de Vanille 15g Madagascar, c’est libérer une symphonie de senteurs :
une attaque de chocolat noir et de miel brut, un cœur légèrement boisé, et une touche finale évoquant le rhum et le whisky vieillis.
Cette complexité aromatique, propre à la variété Tahifolia, se traduit par une longueur en bouche exceptionnelle et une douceur enveloppante.

En pâtisserie, il sublime les crèmes brûlées, glaces, ganaches, sauces sucrées ou desserts lactés.
En cuisine salée, il apporte une nuance élégante à des plats tels que les foies gras poêlés, les volailles à la vanille, ou les crustacés caramélisés.
Le Nectar Givré n’est pas un simple ingrédient : c’est une touche d’art culinaire.

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🏺 Un savoir-faire artisanal au cœur de Madagascar

Entièrement cultivé, préparé et conditionné par La Villa Michaëlla sur nos propres plantations à Madagascar, le Nectar Givré de Vanille incarne l’alliance rare entre authenticité et excellence.
De la floraison à la mise en pot, chaque étape est assurée par nos équipes — directement du producteur, sans intermédiaire.
Ce lien unique entre la terre et vos mains garantit une pureté et une intensité aromatique incomparables, sublimées par la cristallisation naturelle du givre.

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🕯️ Conseils d’utilisation

Avant toute utilisation, le Nectar Givré de Vanille 15g Madagascar doit être décristallisé pour révéler toute sa richesse aromatique :

1. Prélevez la quantité nécessaire.

2. Ajoutez quelques gouttes de glycérine alimentaire.

3. Mélangez doucement jusqu’à obtention d’une texture légèrement visqueuse.

4. Laissez reposer une heure avant utilisation.

Cette étape essentielle redonne au Nectar sa texture fluide et libère pleinement ses arômes.
Idéal pour parfumer crèmes, sauces, pâtisseries, glaces et boissons raffinées. Pour préserver sa noblesse, incorporez-le dans des préparations tièdes ou froides.

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💛 L’alliance du goût et de la durabilité

Choisir le Nectar Givré de Vanille 15g Madagascar, c’est adopter une démarche responsable :
moins de gaspillage, un produit concentré, 100 % naturel et produit localement.
Ce format compact conserve la noblesse du produit tout en s’adaptant aux besoins des professionnels et des particuliers.
Chaque pot est une promesse : 60 expériences gourmandes uniques, pleines de raffinement et d’émotion.

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✨ Un accompagnement personnalisé

L’équipe de La Villa Michaëlla accompagne chaque client dans l’art de révéler le parfum unique du Nectar Givré de Vanille.
Des conseils culinaires et recettes exclusives sont régulièrement proposés pour guider les chefs et passionnés dans la découverte de la vanille Tahifolia Harmonia, emblème de la maison.