La Villa Michaëlla vous présente la vanille Tahifolia premium, une vanille d’exception née à Madagascar et enrichie de l’élégance de la vanille de Tahiti. De la culture à la préparation, nous maîtrisons chaque étape pour garantir authenticité, traçabilité et excellence aromatique. Découvrez pourquoi nos vanilles HARMONIA et DIVINA redéfinissent les standards mondiaux de la vanille de luxe.
« Vanille Tahifolia Premium : L’Harmonie parfaite entre Madagascar et Tahiti »
Deux variétés rares issues d’un croisement unique, fruits de décennies de recherche et d’un savoir inégalé. Découvrez HARMONIA (disponible aujourd’hui) et DIVINA (à venir), laquintessence de la vanille
Notre différence : une Vanille prémium maîtrisée de A à Z
Chez La Villa Michaëlla, nous réinventons l’expérience de la vanille grâce à notre famille Tahifolia, un hybride rare entre VanillaPlanifolia et Vanilla Tahitensis. Ce mariage exceptionnel offre :
La richesse sucrée et intense de la Vanille de Madagascar
La douceur florale et exotique de la vanille de Tahiti
Les deux variétés créées :
HARMONIA — 75% Planifolia, 25 % Tahitensis : déjà en production, disponibles en gousses et en Nectar
Lorsque les méthodes de cuisson respectueuses de la vanille sont appliquées, l’arôme de nos variétés reste remarquablement stable et présent pendant des mois. Infusée dans un sirop ou une base lactée, la vanille conserve sa puissance aromatique rare, même après plusieurs semaines.
Nos tests comparatifs démontrent également que, même après plusieurs ébullitions, l’arôme reste perceptible, et le goût gagne en complexité.
Durée de conservation après ouverture
Grâce à notre technologie exclusive All-Protect (Brevet en instance), la fraîcheur et l’intensité aromatique sont préservées plus d’un an après ouverture (testées sur plus de 18 mois)
La Vanille Givrée Intense : richesse aromatique unique
Le givre naturel, ces cristaux de vanilline qui se déposent sur nos gousses, est un gage de pureté et d’exception.
Chez la Villa Michaëlla, la majorité des Gousses HARMONIA développent ce givre spectaculaire, synonyme d’une richesse aromatique hors du commun
Hybride Madagascar-Tahiti : Une Vanille Exceptionnelle et premium
Fruit de 43 années de recherche scientifique à Madagascar, initiées par l’IRAT et finalisées par le FOFIFA, notre hybride Tahifolia est le résultat de croisements interspécifiques méticuleux.
Sous la direction de Nany Fleuron, figure scientifique de renom et mentor de notre projet, il a été perfectionné une vanille qui surpasse les classiques de la vanille en offrant de nouveau standard d’arôme et de saveur.
Engagement et Traçabilité : la garantie de notre vanille premium
À La Villa Michaëlla
La Vanille, c’est notre Passion; sa Qualité: notre Obsession!
De la culture à la préparation, de l’affinage au conditionnement, chaque étape est assurée directement par la Villa Michaëlla à Madagascar.
Nous garantissons:
Une traçabilité totale
Le respect des méthodes traditionnelles
Des standards de qualité premium, certifiées par nos propres contrôles
La Villa Michaëlla est une entreprise familiale, incluant la Recherche et Développement dans ses activités et sa culture d’entreprise. Bénéficiant du savoir-faire de Madagascar comme point de départ, nous avons perfectionné l’art de la culture et de la préparation et de la conservation de la Vanille, obtenant des résultats hors du commun.
Passez à l’Excellence avec la vanille Tahifolia premium
Transformez vos créations avec l’excellence TAHIFOLIA.
Commandez aujourd’hui et découvrez pourquoi nos vanilles HARMONIA et DIVINA redéfinissent les standards de la vanille haut de gamme.
