Témoignages & Avis
Ils ont goûté à l’essence de Madagascar. Chaque client, chef ou passionné qui découvre la vanille La Villa Michaëlla parle d’une même évidence : la redécouverte de la vraie vanille Tahifolia — pure, complexe, directement du producteur.
Témoignages de nos clients
« Un parfum de vanille d’une profondeur rare. Le Nectar Pur a transformé ma crème pâtissière. »
Sophie L.
— Lyon, France
« Le Nectar Givré, après décristallisation, révèle une intensité élégante. On sent le travail du producteur. »
Arnaud T.
— Montréal, Canada
« Gousses souples et brillantes, arôme chaud : on comprend la différence de la Tahifolia–Harmonia. »
Chiara P.
— Milan, Italie
« Une vanille droite, précise, sans fausse note. Idéale pour mes glaces maison. »
Marc D.
— Bruxelles, Belgique
« Le rapport arôme/quantité est impressionnant. Quelques grammes suffisent pour un dessert entier. »
Samuel K.
— Zurich, Suisse
« Le goût est noble et persistant. On sent la main du producteur, de la fleur au pot. »
Naomi S.
— Tokyo, Japon
Avis de professionnels
« Le Nectar Pur Tahifolia apporte une signature nette à nos ganaches : puissance, douceur florale, tenue remarquable en bouche. »
Chef Pâtissier — Maison Étoilée
« Le Nectar Givré, une fois décristallisé, offre une longueur aromatique idéale pour nos sauces vanillées. »
Chef de Cuisine — Hôtel 5★
Une expérience unique
À chaque ouverture de pot, la vanille Tahifolia–Harmonia révèle la chaleur du terroir de Mananjary : une intensité pure, élégante et parfaitement maîtrisée, directement du producteur.
Vous utilisez nos Nectars ou nos gousses ? Partagez votre ressenti : votre retour inspire notre travail et guide nos futures créations.
